Котломоечная машина серии AU применяется для мытья больших кастрюль, гастроёмкостей и противней. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, Материал бойлера и моющей ванны : AISI 316 с частичным двойным корпусом, что обеспечивает снижение теплового рассеяния на 20%.
Электронная панель управления, фронтальная загрузка. Встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средства.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Размер корзины, мм: 565×690
Длительность цикла мойки, мин: 2 – 3 – 6 – 9
Производительность, корзин/ч: 30 – 20 – 10 – 7
Производительность, противней/ч (4 шт. GN 2/1): 120 – 80 – 40 – 28
Производительность, контейнеров для теста/ч (4 шт. 600×400 мм): 120 – 80 – 40 – 28
Производительность, подносов/ч (10 шт. 600×400 мм): 300 – 200 – 100 – 70
Максимальная высота загрузки , мм: 650
Расход воды за цикл, л: 3,5
Ёмкость бойлера, л: 11
Ёмкость моечной ванны, л: 65
Общая мощность, кВт: 7,5
Мощность ТЭНа бойлера, кВт: 6,0
Мощность ТЭНа моечной ванны, кВт: 6,0
Мощность помпы, кВт: 1,5
Параметры подключения, В/Ф/Гц: 400/3/50
Масса нетто, кг: 169
